인천 연수동 '삼겹살전문점 조은날'의 최신 후기를 남기고자 한다. 열심히 일을 하고 난 후 먹는 삼겹살에 쇠주 한잔은 우리 삶을 살아나가게 해주는 원동력이 된다. 소고기, 돼지고기, 오리고기, 닭고기 등 여러 고기가 있지만, 그중에서도 돼지고기, 특히 그중에서도 삼겹살이 풍기는 바이브는 독보적이다. 그래서 준비했다. 연수동, 청학동에 위치한 아주 괜찮은 삼겹살집을 소개하고자 한다. 사장님 친절, 맛 친절, 주차 친절, 가격 친절. 그야말로 공손한 가게다. 재방문 의사 2000%다. 솔직 후기 시작한다.
1. 인천 삼겹살전문점 조은날 위치, 영업시간, 주차 등
- 위치: 인천 연수구 먼우금로 197 1층 103호 조은날
- 영업시간: 매일 오전 11시부터 오후 11시까지(브레이크타임 없음)
- 주차: 건물 지하 주차장 3시간 무료주차 가능
- 대중교통: 연수역 4번 출구에서 도보 10분 이내 거리
일단 가게 외관만 보면 평범하다. 노포도 아니다. 그래서 맛집 분위기를 풍기지는 않는다. 이 가게가 오래오래 유지돼 손님들의 손때가 묻기를 바랄 뿐이다.
접근성은 좋다. 주차장이 있어 자차 접근성도 좋고, 대중교통 이용도 편하다. 역세권이다. 참고로 지하주차장 만차 시 가게 앞 도로변에 차를 세워도 된다.
2. 인천 삼겹살전문점 조은날 메뉴판 및 가격
- 국내산 생삼겹살 180g - 14900
- 국내산 생오겹살 180g - 14900
- 국내산 항정살 150g - 16900
- 숯불왕갈비 300g - 10900
- 원래삼겹살 180g - 10900
- 대패삼겹살 180g - 8900
- 목살 180g - 10900
고기 종류가 다양하다. 국내산 고기는 물론, 독일산과 미국산 고기도 있다. 국내산 1인분 가격은 14900원으로 비싸지 않고 적당한 가격이다.
밑반찬 1소대다. 양파절임, 마늘, 멸치, 김치, 콘샐러드, 브로콜리가 나온다. 브로콜리 요즘 먹기 쉽지 않은데 제공돼서 참 반가웠다. 브로콜리는 건강에 참 좋다.
※ 한 줄 배경지식 ※
브로콜리는 항산화 작용 / 암 예방 / 심장 건강 강화 / 면역력 강화 / 소화 촉진의 효능이 있다.
이 집의 압권은 이 갓김치다. 말장난으로 God 김치이기도 하다. 손수 담그신 이 김치 맛이 정말 일품이었다. 사장님의 정성이 돋보인다. 이런 집은 잘 돼야 한다.
노릇노릇 익어가는 국내산 삼겹살. 고기도 싱싱해서 누린내가 없다.
※ 한 줄 배경지식 ※
삼겹살과 오겹살은 근본적으로 같은 부위다. 유일한 차이는 고기에 껍질이 있느냐 없느냐다. 오겹살은 삼겹살에서 껍질을 제거하지 않은 것이다.
물냉면은 기존에 쉽게 맛볼 수 있는 그 냉면 맛이다. 새콤달콤하고 시원했다.
※ 한 줄 배경지식 ※
물냉면의 칼로리는 높다. 제품에 따라 다르겠지만 1인분에 대략 500kcal가 된다. 영양성분 대부분이 탄수화물로 이루어져 있어 살찌기 딱 좋다. 햇반 210g짜리가 315kcal인 것을 고려하면, 다이어트 중일 때는 냉면보다는 밥을 먹는 것이 상대적으로 낫다.
내부도 쾌적하다. 힙하지는 않지만 식사에 불편함이 전혀 없는 인테리어다.
지금까지 인천 연수동 삼겹살전문점 조은날 최신 후기였다. 음식 맛 좋고 친절한 가게였는데 손님이 그다지 많지 않아서 아쉬웠다. 왜 손님이 많이 없었을까. 일단 타겟층이 애매했다. 사장님의 친절함과 친근함을 바탕으로, 40대 이상 손님들을 노리기에는 가게 내외관 인테리어가 생각보다 젊다. 그렇다고 20~30대 젊은 층을 공략하기에는 힙한 감성이 부족하다. 또 대학가도 아니라서 대학생이 많지도 않다. 중고등학생들끼리 와서 먹을지도 의문이다. 가격이 학생들에게는 비싸게 느껴질 수 있기 때문이다. 포지셔닝은 애매하지만, 삼겹살집 자체의 본질에는 충실한 가게다. 맛 좋고 가격 좋고 사장님 인심도 좋다. 주차도 편하고 지하철도 가깝다. 이 음식점이 잘 됐으면 좋겠다.
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