[서울/서초] 인하순대국 아들집 (서초 순대국밥, 서울 순대국밥 맛집, 순대국밥 추천, 서초 국밥)

1. 위치

https://place.map.kakao.com/1509530716

인하순대국 아들집

서초역 2번 출구 도보 5분 이내 거리에 위치하고 있다.

 

 

가게 외관

가게 내부. 사진보다 더 넓고 쾌적하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 영업시간

 

오전 5시 ~ 오후 10시까지다. 일요일은 오후 9시까지다.

네이버에는 24시간이라고 나와 있는데, 아마 코로나 창궐 이전의 영업시간일 것이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 메뉴판

매우 배가 고픈 상태였다.

순대국(특)과 순대국정식의 가격 차이가 작아서, 유혹을 이기지 못하고 순대국정식을 시켰다.

아마 사람들도 순대국(특) 보다는 순대국정식을 더 많이 시킬 것이라 추측한다. 기가 막힌 가격 선정이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 맛이 어떠니? : 순대국정식 리뷰

기본 반찬

* 깍두기 : 달달한 맛이 강한 석박지

 

* 부추김치 : 깍두기와 달리 달지는 않았다. 겉절이는 아니고, 어느정도 익어서 숨이 좀 죽어있다.

 

 

 

 

 

 

공깃밥

* 공깃밥 : 밥이 꽉 채워져 있다. 그러나 밥그릇의 깊이가 좀 얕다. 그래서 밥이 많다는 느낌을 받지는 못했다.

 

 

 

 

 

 

 

* 먼저 정식이 나왔다. 순대는 일반 기성품을 사용하는 듯 했는데, 맛은 괜찮았다. 간도 신선하고 고소했으며, 맨 우측 머릿고기는 탱글탱글한 식감이어서 씹는 재미가 있었고, 순대와 머릿고기 사이에 있는 수육은 야들야들해서 식감이 아주 부드러웠다.

 

 

 

 

 

 

 

 

순대

 

 

 

 

 

 

 

 

양파가 큼지막하게 썰어져 나와, 이렇게 양파 쌈을 해서 먹을 수 있다.

 

 

 

 

 

 

다음으로 팔팔 끓고 있는 순대국 입장. (당연 고기 Only)

이 집은 테이블 수저통에 숟가락이 없고, 이렇게 순대국이 나올 때 뚝배기에 숟가락이 넣어져 나온다.

 

 

 

 

 

 

위에 올려져 있는 다대기를 잘 풀면, 이런 색깔이 나온다.

 

이 집의 국물은, 기름기가 좀 있는 아주 묵직한 국물이다. 돼지 향도 어느 정도 난다.

터프한 순대국밥을 즐기는 헤비 유저들에게 추천하는 곳이다. 라이트 유저분들이 좋아할지는 잘 모르겠다.

 

 

 

 

 

 

 

살코기, 머릿고기, 내장 등이 건더기로 들어있다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

건더기 양도 아주 넉넉하게 들어있다. 배가 매우 불렀다.

 

 

 

 

 

 

 

 

양파쌈 2

 

양파가 큼지막 하게 나와서, 쌈을 해먹을 수 있다는 점이 개인적으로 매우 좋았다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양파쌈 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 총평

 

순대국밥에 조예가 깊으신 분들에게는 천국과 같은 곳.

몸에 지방이 부족하여 배에 기름칠좀 하고 싶을 때 오면 좋을 곳.